| 代引き不可。送料無料。メーカーより直送します。その他の商品との同梱はできません。1年中味が変わらないいつ食べても新米の季節のように美味しい！「黄金比」ブレンド米です。やっぱり日本人はお米でしょ！ ライススタイルブレンド米 プレミアム5kg ライフスタイルの黄金比率「ブレンド米・プレミアム」ライフスタイルのブレンド米は「1年中味が変わらない。いつ食べても新米の季節のように美味しい！」を実現しました。黄金に輝く稲穂です・・早く収穫したいですね。炊きたてご飯・・つやつやに輝いてます。◆ブレンド米に素朴な疑問その1ブレンド米ってどんなお米が入ってるわからないし、心配・・・⇒⇒ご安心下さい！その年の米の品質を徹底分析し、炊飯したご飯の「やわらかさ」「つや」「ねばり」「甘み」「香り」すべての項目で厳しい品質チェックに適合したお米のみを厳選し、長年研究に研究を重ねた独自のブレンド技術（黄金比）でその時期、季節に最適なブレンドで単品銘柄にはない深い味わい、洗練された食感を生み出します。それこそがブレンドの本当の「価値」なのです。いつものお米なのになんだか味が違う・・・そんな経験はありませんか？米はその年の気象状況に左右されやすく、台風や猛暑の影響で毎年決まった産地がおいしいというわけではないんです。「やっぱり日本人はお米でしょ！」の旗を掲げるライススタイルは、「お米の美味しさ」を再確認してもらうために「1年中味が変わらない。いつ食べても新米の季節のように美味しい！」を実現しました。◆ブレンド米に素朴な疑問その2ブレンド米といっても比率によって味が変わるんじゃないの？⇒ご安心下さい！美味しいお米に必要なもの、それは精米技術です。精米する日の気温や湿度により精米の流量や圧力を調整する技術は「匂い・手触り・見た目」という機械では察知できない人間の領域です。四季のある日本の各地で育つ稲は、冷夏や猛暑という気象条件により産地や品種によって米質が大きく異なります。そんな季節による気候の変化やその日の天気、品種・米質に合わせた最適な精米を熟練したオペレーターが行います。ライススタイルでは徹底した厳しい品質基準に基づきその産地の地区・倉庫までも指定した原料選定と、その原料を高い精米技術で活かします。「黄金比」と「精米技術」二つのこだわりが最高の逸品を提供します。◆素朴な疑問その3黄金比率って何なの？⇒「黄金比」とは現在、主食用水稲うるち米の品種は約250品種程あります。多種・多様な品種がある中、ブレンドして相性がよくお互いの力を引き出し、相乗効果をもたらすものがあることを長年研究してまいりました。何十パターン、何百パターンと品種を変え、比率を変え「米がおいしくなること」に特化し現在も新品種等も含め、研究しております。多くの方に愛され、他の米では物足らないという方続出の高いリピート率を誇っています。ライススタイルお米の洗い方ライススタイルのお米はヌカぎれがよく、デリケートです。たっぷりの水で数回すすぐ程度にかき混ぜて水をはりかえるだけ。最初の1、2回は素早く流してください。ざるであらったりごしごしこすると米が痛みますのでやさしくかき混ぜることがポイントです。 |
